クロムツ（ムツ）炙りに塩焼き、好評でした 体色の黒っぽいムツはみんな「クロムツ」と呼ばれてますが、 厳密には今回の「半夜クロムツ」で釣った魚は「ムツ（本ムツ）」で、新島沖の深海で釣れた大きなヤツが「クロムツ」。 種類が違うそうです数量限定の「銀むつ」(めろ)の炭火焼・焼魚の登場で...
コンプリート！ 真鯛 料理 人気 339196-真鯛 料理 レシピ 人気
鯛の昆布じめ 後藤 加寿子 70kcal 10分 たい、昆布、わさび、焼きのり、花穂じそ、他 桜のころの真鯛（だい）は「桜だい」とも呼ばれます。 昆布じめにするともちがよくなるので、お花見弁当にもぴったり。 きょうの料理レシピ「鯛や白身魚で・軽いブールブランソース」の作り方。Ya...
√99以上 メイチダイ 値段 243107-メイチダイ 値段
鯛ではありませんが超高級魚？ メイチダイ。 横浜丸魚株式会社 旬の食材ブログ 長崎から珍しい魚が入荷しています、メイチダイ（目一鯛）です。 頭から下方にかけて、目にかかる一本の縞模様が入っているので目一鯛と呼ばれているそう目一鯛（メイチダイ） なにその魚⁈って感じですよね 一般...
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